Livre
Néerlandais

Zaai, oogst en eet : elke dag groenten en fruit uit eigen tuin

Jo Whittingham (auteur)

Zaai, oogst en eet : elke dag groenten en fruit uit eigen tuin

In woord en beeld wordt van maand tot maand informatie gegeven voor moestuiniers over kweken, oogsten, bewaren, inmaken en eten van eigen groenten en fruit.
Titre
Zaai, oogst en eet : elke dag groenten en fruit uit eigen tuin
Auteur
Jo Whittingham
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Grow something to eat every day
Édition
1
Éditeur
Houten: Terra, 2015
255 p. : ill.
ISBN
9789089896391 (hardback)

Commentaires

De bekende Engelse schrijfster Jo Whittingham gaat ervan uit dat je elke dag groenten en fruit uit eigen tuin kunt eten. Na een korte algemene inleiding rangschikt ze de informatie in de maanden van het jaar. Per maand wordt een en ander zeer systematisch weergegeven, in hoofdstukjes als: Eten; Zaaien; Planten; Onderhoud; Oogsten, aangevuld met onderwerpen speciaal voor die maand. Tussendoor worden tips en ideeën gegeven. De korte, bondige teksten gaan vergezeld van duidelijke kleurenfoto's. Beginnende moestuiniers worden aan de hand genomen en krijgen goede informatie. Ook voor meer gevorderde moestuiniers staat er voldoende in om nieuwe inspiratie op te doen. Zeer overzichtelijk boek met veel goede informatie. Bevat jaarplanners voor fruit en groenten, overzichten van plaagdieren en ziekten, nuttige websites en een register.