Book
Dutch

Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk

Angelo Dorny (author), Jan Crab (photographer)
+1
Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk
×
Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk

Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk

Koken met groenten uit je eigen tuin is gezond, budgetvriendelijk en hip. Een zaadje planten en enkele maanden later de vruchten ervan oogsten, geeft een fantastisch gevoel. Maar hoe begin je eraan, aan zo'n moestuin? Wanneer moet je tomaten zaaien, hoe weet je of je radijsjes oogst-klaar zijn en hoe bestrijd je ziektes op je jonge plantjes?

Groenjournalist, fotograaf en foodie Angelo
Subject
Groenteteelt
Title
Angelo's groentetuin : zelf tuinieren was nog nooit zo leuk / tekst en foto's Angelo Dorny ; foto's Jan Crab
Author
Angelo Dorny
Photographer
Jan Crab (fotograaf)
Language
Dutch
Edition
1
Publisher
Leuven: Davidsfonds, 2012
139 p. : ill.
ISBN
9789058268464 (hardback)

Reviews

Wanneer in de lentemaanden de tuin stilaan tot leven komt, herleven ook de groene vingers van menig tuinier. Het is mooi meegenomen om op dat moment een boek als Angelo's groentetuin bij de hand te hebben. Omdat een hobbytuinder heel wat tijd in een groentetuin doorbrengt is het belangrijk een goede start te nemen bij de aanleg van die moestuin: een strategische plaats kiezen, het geschikte gereedschap ter hand te nemen en de juiste zaden en plantgoed uitzoeken. Angelo Dorny steekt van wal met een opsomming van gemakkelijke groenten die zelfs een beginnend tuinier zonder veel problemen een goede oogst opleveren. Als de keuze voor bepaalde gewassen gemaakt is, wordt er aandacht besteed aan combinatieteelt, wat de moestuin niet enkel mooier maar ook divers en nuttig maakt. Dat je hierbij wel best rekening houdt met het feit dat tomaten geen beste maatjes zijn met aardappelen is bijvoorbeeld één van de praktische weetjes.
Klaar voor het echte werk dan: de seizoenskalender st…Read more
Een groentetuin aanleggen vraagt een goede voorbereiding. Het kiezen van een strategische plaats, van het geschikte gereedschap en de juiste zaden en het plantgoed is essentieel. De auteur vertelt welke groenten zelfs bij een beginnend tuinier zonder problemen een goede oogst opleveren. Vervolgens wordt aandacht besteed aan combinatieteelt. De seizoenskalender stelt voor welke groenten je op welk tijdstip kan zaaien, planten en oogsten. Daarna volgt een opsomming van groenten, steeds voorgesteld met een foto, de Nederlandse en Latijnse benaming en een toelichting over de oorsprong. De plant- en oogsttips, samen met een overzicht van ziekten en belagers, moeten ervoor zorgen dat het telen van de groenten een succes wordt. De groenten zijn alfabetisch gerangschikt, wat opzoeken eenvoudig maakt. De tekst wordt aangevuld met bijzonder mooie foto's en recepten. De kruidentuin krijgt een apart hoofdstuk, voorzien van herkenbare afbeeldingen. Hoewel het boek niet uniek is in zijn soort, is h…Read more

Suggestions