Lien, gezond gulzig : lichte recepten voor zonnige dagen : lente, zomer

×

Lien, gezond gulzig : lichte recepten voor zonnige dagen : lente, zomer
Besprekingen
De Vlaamse Lien Willaert (presentatrice, filmregisseur, journaliste, mediafiguur) schreef dit kookboek met lichte recepten voor zonnige dagen. Met medewerking van Food2Know, centraal aanspreekpunt over en adviserend in onder andere voeding en gezondheid. De auteur steekt haar relatie met calorieën niet onder stoelen of banken maar schuwt goed en lekker eten niet. Ze geeft wel recepturen die zo laag mogelijk in calorie-hoeveelheid zijn. Veel BBQ-recepturen met internationale en exotische elementen. En de voedingswaarden worden vermeld: calorieën, vetten, eiwitten, koolhydraten en vezels. Het boek ademt vrolijk, is licht vormgegeven, biedt familiebeelden en aantrekkelijke gerechten. Na de inleidende gedeeltes volgen recepten voor Bijgerechten, Ontbijt, Vis, Veggie, Vlees en gevogelte, Dessert en Texmex-feest. Met index op ingrediënt. Een aantrekkelijk kookboek met zomerrecepturen.